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ボリビア ウォッシュド 中煎り 100g Asencio Ticona
¥1,065
やわらかな酸味と、 すっきりとした後味が広がる中煎りのコーヒーです。 口に含むと、アップルを思わせるまろやかな酸味に、 やさしい甘み。 苦味はほとんど感じられず、 軽やかでクリーンな印象に仕上がっています。 ウォッシュド精製による透明感のある味わいで、 最後まで引っかかりなく、 すっと飲み進められるバランスです。 主張が強すぎないため、 コーヒー単体でも楽しめながら、 どんなスイーツにも自然と寄り添う一杯です。 朝のスタートにも、 おやつの時間にも、 シーンを選ばず取り入れやすい味わいです。 ⸻ ▪️こんな時間におすすめ ・朝の一杯に ・おやつの時間に ・すっきりとしたコーヒーを飲みたいとき ⸻ ▪️キーワード 原産国:ボリビア 生産者:アセンシオ・ティコナ 精製方法:ウォッシュド 焙煎度:中煎り アップルのような酸味 クリーンな後味 ※気になる方は、ぜひ調べてみてください。 ⸻ ▪️商品情報 内容量:100g 挽き方:豆のまま/中細挽き ⸻ やさしく整う味わいを、 日常の中で楽しめる一杯です。 *メッセージカードをご希望の方は①②③の中からお選びいただき、ご購入画面の備考欄にご入力ください。
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ニカラグア ナチュラル 中煎り 100g Los Altiplanos
¥1,120
ナチュラルプロセスらしい果実感と、 やわらかな甘みが重なる中煎りのコーヒーです。 口に含むと、熟したベリーのようなニュアンスに、 ほんのりとした発酵感。 その奥に、キャラメルや黒糖のような落ち着いた甘みが広がります。 中煎りにすることで、 華やかさはありつつも、飲みやすさのあるバランスに。 ナチュラル特有の個性を感じながらも、 重たくなりすぎず、ゆっくり楽しめる味わいです。 このコーヒーは、何かと合わせるというよりも、 単体でナチュラルプロセスの個性を感じていただきたい一杯です。 ひとりで静かに向き合う時間にも、 誰かと過ごす時間の中で、 「これ面白いね」と話題になるような存在としてもおすすめです。 ⸻ ▪️こんな時間におすすめ ・ナチュラルプロセスの個性をじっくり味わいたいとき ・リラックスしながらコーヒーと向き合う時間に ・友だちや家族との会話の中で、ひとつの話題として ⸻ ▪️キーワード 原産国:ニカラグア 農園:ロス・アルチプラーノス 品種:パライネマ 精製方法:ナチュラル 焙煎度:中煎り ※気になる方は、ぜひ調べてみてください。 ⸻ ▪️商品情報 内容量:100g 挽き方:豆のまま/中細挽き ⸻ ナチュラルプロセスの魅力を、 そのまま楽しめる一杯です。 *メッセージカードをご希望の方は①②③の中からお選びいただき、ご購入画面の備考欄にご入力ください。
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コスタリカ イエローハニー 浅煎り 100g Don Mayo La Roma
¥1,120
軽やかでやさしい印象の中に、 ほのかな渋みを感じる浅煎りのコーヒーです。 みずみずしい口当たりに、 やさしい柑橘のニュアンスと、 はちみつやキャラメルを思わせる穏やかな甘み。 一方で、後半にかけて軽い渋みが残り、 口の中をすっと整えてくれるような印象があります。 浅煎りらしい明るさはありつつも、 飲み疲れするような強さはなく、 最後まで無理なく飲み進められるバランスです。 スイーツと合わせて楽しむというよりも、 食後に一杯飲むことで、 口の中をリセットするような役割に向いています。 ⸻ ▪️こんな時間におすすめ ・食後に口の中をすっきりさせたいとき ・気分を切り替えたいタイミングに ・一日の区切りとしての一杯に ⸻ ▪️キーワード 原産国:コスタリカ 精製方法:イエローハニー 焙煎度:浅煎り やさしい柑橘感 ほのかな渋み ※気になる方は、ぜひ調べてみてください。 ⸻ ▪️商品情報 内容量:100g 挽き方:豆のまま/中細挽き ⸻ 飲み終えたあとに、 すっと整うような一杯です。 *メッセージカードをご希望の方は①②③の中からお選びいただき、ご購入画面の備考欄にご入力ください。
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グァテマラ ウォッシュド 深煎り 100g Antigua Finca Retana
¥1,120
当店専用に焙煎した、グァテマラ・アンティグア レタナ農園産のスペシャルティコーヒー豆です。 グァテマラ屈指の名産地・アンティグアは、火山性土壌と昼夜の寒暖差に恵まれた、最高品質のコーヒー産地として知られています。本商品は、そのアンティグアにあるレタナ農園で生産された、レッドブルボン種のみを使用しています。 フレーバー: ラズベリーやレッドアップルを思わせる果実感に、ビターチョコレートや黒糖のような甘み。 シロッピーでなめらかな口当たりと、長く続くクリーンな余韻が特徴です。 ウォッシュド精製ならではの透明感のある味わいの中に、アンティグアらしい奥行きを感じられます。 焙煎: 深煎りで仕上げ、果実感と甘み、コクのバランスを大切に引き出しました。 深煎りながらも重すぎず、酸味と甘みが心地よく調和した一杯です。 ブラックはもちろん、ミルクと合わせても風味が埋もれず、まろやかなカフェオレとしてもお楽しみいただけます。 このコーヒーはランチ後の一杯におすすめです。 爽やかな酸味が口の中をすっと整え、チョコレートのようなコクが穏やかな余韻を残します。 選べる2種類の形態: 内容量:100g ・豆のまま 新鮮な状態でお届けします。お好みの挽き具合で、酸味とコクのバランスをお楽しみください。 ・中細挽き コーヒーメーカーやハンドドリップに適した挽き具合です。 深煎りながらもクリーンで、果実感とコクを手軽に楽しめます。 グァテマラ・アンティグアらしい、上品で奥行きのある味わいをぜひお楽しみください。 *メッセージカードをご希望の方は①②③の中からお選びいただき、ご購入画面の備考欄にご入力ください。
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ホンジュラス ウォッシュド 深煎り 100g Bañaderos
¥1,065
SOLD OUT
深煎りらしいしっかりとしたコクと、 落ち着いた苦味を楽しめるコーヒーです。 口に含むと、ビターチョコレートやキャラメルを思わせる甘みに、 ローストナッツのような香ばしさ。 しっかりとしたボディがありながら、 後味はとてもすっきりとしていて、重たさを感じさせません。 フリーウォッシュド製法によるクリーンな味わいに、 深煎りならではのコクと苦味を重ねることで、 雑味の少ない、クラシカルなバランスに仕上げています。 コーヒーらしさをしっかり感じながらも、 飲みやすく、どんなシーンにも自然と馴染む一杯です。 特別な一杯というより、 日常の中で安心して選べるコーヒーとして。 お土産やご来客時にも、 コーヒーに強いこだわりがない方にも “いつもそばにある美味しいコーヒー”としておすすめです。 ⸻ ▪️こんな時間におすすめ ・朝の一杯に ・食後にしっかりしたコーヒーを飲みたいとき ・来客時や、誰かと一緒に過ごす時間に ⸻ ▪️キーワード 原産国:ホンジュラス 精製方法:フリーウォッシュド(Fully Washed) 焙煎度:深煎り ビターチョコレートのような甘み ローストナッツの香ばしさ すっきりとした後味 ※気になる方は、ぜひ調べてみてください。 ⸻ ▪️商品情報 内容量:100g 挽き方:豆のまま/中細挽き ⸻ 日常にそっと寄り添う、 安心して選べる一杯です。 *メッセージカードをご希望の方は①②③の中からお選びいただき、ご購入画面の備考欄にご入力ください。
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エチオピア アナエロビックファーメンテーション 浅煎り 100g Guji G-1 Anasora
¥1,120
華やかな香りと果実感が広がる、 浅煎りのコーヒーです。 口に含むと、フローラルな香りに、 熟したフルーツのようなジューシーな甘み。 明るくはっきりとした酸味とともに、 アナエロビックファーメンテーション特有の 奥行きのある風味が重なります。 軽やかな口当たりながら、 一口ごとに印象が変わるような複雑さがあり、 ゆっくりと味わいたくなる一杯です。 いすとカフェでは、 「酸味のないコーヒー」を求める方に、 あえて対極としてご提案することもある豆です。 好みは分かれますが、 これまでにない味わいとして 新しい発見につながることも多くあります。 また、コーヒーが苦手で紅茶を好まれる方が、 「これは好き」と感じてくださることもあるような、 少し特別な立ち位置のコーヒーです。 店頭では、この豆を使ったカフェ・オ・レもご用意しており、 苦味ではなく、華やかさとミルクのコクが重なる やわらかな一杯としても楽しんでいただいています。 ⸻ ▪️こんな時間におすすめ ・新しいコーヒーの味わいに出会いたいとき ・気分を変えたいとき ・ゆっくりと一杯に向き合いたい時間に ⸻ ▪️キーワード 原産国:エチオピア 精製方法:アナエロビックファーメンテーション 焙煎度:浅煎り フローラルな香り フルーティーでジューシーな甘み ※気になる方は、ぜひ調べてみてください。 ⸻ ▪️商品情報 内容量:100g 挽き方:豆のまま/中細挽き ⸻ いすとカフェの中でも、 少し特別な体験としておすすめしたい一杯です。 *メッセージカードをご希望の方は①②③の中からお選びいただき、ご購入画面の備考欄にご入力ください。
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ケニア ウォッシュド 浅煎り 100g Kagumoini Factory
¥1,190
当店専用に焙煎した、ケニア産のウォッシュド精製コーヒー豆です。ケニアの肥沃な土壌と高地の気候で育まれたコーヒーは、力強い風味と鮮やかな酸味が特徴です。ウォッシュド精製法により、豆本来のクリーンで明るい味わいが引き立ち、ジューシーで豊かな果実味をお楽しみいただけます。この精製方法が、ケニアのコーヒー特有の柑橘系の香りやしっかりとしたボディを引き出し、鮮やかで活き活きとした飲み口に仕上がっています。 フレーバー: 鮮やかな酸味とともに、グレープフルーツやレモンを思わせる柑橘系の香りが広がり、ブラックカラントのような果実味と甘みが感じられます。後味にはジューシーでスムーズな余韻が残り、爽やかで洗練された印象を楽しめます。 このコーヒーは休日のブランチに。 ゆっくりと過ごす朝に、特別な一杯を。爽やかな酸味と豊かな果実味が、贅沢なひとときを演出します。 店頭では国産無農薬レモンを使ったしっとり美味しいレモンケーキと併せてオススメしています。 コーヒーの柑橘系の香りとケーキの爽やかな酸味が重なり合い、より豊かなハーモニーを生み出します。 焙煎: 浅煎りで仕上げ、豆の持つ鮮やかな酸味と豊かな風味を最大限に引き出しました。軽やかで透明感のある味わいが特長で、フルーティーなコーヒーが好きな方におすすめです。 選べる2種類の形態: 内容量:100g •豆のまま 新鮮な状態でお届けします。お好みの挽き具合で、自分だけの一杯をお楽しみいただけます。 •中細挽き コーヒーメーカーやハンドドリップに最適な挽き具合です。ケニア特有の柑橘系の香りとジューシーな果実味を手軽に楽しむことができます。 ケニアの自然が育んだ鮮やかなフレーバーを、あなたのお好みに合わせてお楽しみください。 *メッセージカードをご希望の方は①②③の中からお選びいただき、ご購入画面の備考欄にご入力ください。
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ブラジル パルプドナチュラル 中煎り 100g Fazenda Recreio
¥980
ナッツのような香ばしさと、 やわらかな甘みが広がる中煎りのコーヒーです。 口に含むと、チョコレートを思わせる甘みに、 ローストナッツのような落ち着いた風味。 なめらかでクリーミーな口当たりの中に、 ほんのりとした酸味が全体を引き締めます。 その後、心地よい苦味の余韻がゆっくりと続き、 コーヒーらしさをしっかりと感じられる味わいです。 パルプドナチュラル精製ならではの、 果実感とクリーンさのバランスがあり、 重すぎず、軽すぎず、無理なく飲み進められます。 クリーム系のスイーツと合わせると、 コーヒーの苦味と甘みがやわらぎ、 よりまろやかな印象に変わるのも魅力のひとつです。 特別な個性というよりも、 日常の中で自然と選びたくなる一杯として。 どんなシーンにも馴染みやすく、 安心して楽しめるコーヒーです。 ⸻ ▪️こんな時間におすすめ ・おやつの時間に ・日常のコーヒーとして ・誰かと一緒に過ごす時間に ⸻ ▪️キーワード 原産国:ブラジル 精製方法:パルプドナチュラル 焙煎度:中煎り ナッツの香ばしさ チョコレートのような甘み 心地よい苦味の余韻 ※気になる方は、ぜひ調べてみてください。 ⸻ ▪️商品情報 内容量:100g 挽き方:豆のまま/中細挽き ⸻ 甘みと苦味のバランスを、 日常の中で楽しめる一杯です。 *メッセージカードをご希望の方は①②③の中からお選びいただき、ご購入画面の備考欄にご入力ください。
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ルワンダ ウォッシュド 中浅煎り 100g BUFCOFFEE Nyarusiza Baro
¥980
やさしい酸味と、 すっきりとした後味が広がる中浅煎りのコーヒーです。 口に含むと、柑橘を思わせる明るい酸味に、 ほんのりと感じる苦味。 フローラルな香りとやわらかな甘みが重なり、 軽やかでクリーンな印象に仕上がっています。 ウォッシュド精製ならではの、 雑味のないクリアな味わいがあり、 最後まで心地よく飲み進められる一杯です。 やさしい酸味とほのかな苦味が合わさることで、 すっと目が覚めるような感覚があり、 朝の一杯として特におすすめです。 重たさはなく、 気持ちを整えたいタイミングや、 考えごとをしたい時間にも自然と寄り添います。 ⸻ ▪️こんな時間におすすめ ・朝のスタートに ・気分を切り替えたいとき ・すっきりとしたコーヒーを飲みたいとき ⸻ ▪️キーワード 原産国:ルワンダ 精製方法:ウォッシュド 焙煎度:中浅煎り やさしい酸味 フローラルな香り クリーンな後味 ※気になる方は、ぜひ調べてみてください。 ⸻ ▪️商品情報 内容量:100g 挽き方:豆のまま/中細挽き ⸻ 一日のはじまりに、 心地よく整う一杯です。 *メッセージカードをご希望の方は①②③の中からお選びいただき、ご購入画面の備考欄にご入力ください。
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メキシコ レッドハニー 中煎り 100g Santuario Project
¥1,065
やさしい甘みと、 フルーティーな余韻が広がる中煎りのコーヒーです。 口に含むと、ベリーを思わせる甘酸っぱさに、 ブラウンシュガーのような落ち着いた甘み。 ほんのりとナッツのような香ばしさも重なり、 全体をやわらかくまとめています。 レッドハニー精製ならではの、 果実感と甘みの厚みがありながら、 口当たりはなめらかで、無理なく飲み進められる味わいです。 華やかすぎず、重たすぎず、 自然と会話のそばに置いておけるような一杯。 ひとりでゆっくり過ごす時間にも、 誰かと過ごす穏やかな時間にも馴染みます。 ⸻ ▪️こんな時間におすすめ ・ゆっくり過ごす時間のおともに ・友人や家族との団らんに ・気持ちをゆるめたいときに ⸻ ▪️キーワード 原産国:メキシコ 精製方法:レッドハニー 焙煎度:中煎り ベリーのような甘酸っぱさ ブラウンシュガーの甘み なめらかな口当たり ※気になる方は、ぜひ調べてみてください。 ⸻ ▪️商品情報 内容量:100g 挽き方:豆のまま/中細挽き ⸻ 甘みと果実感を、 やさしく楽しめる一杯です。 *メッセージカードをご希望の方は①②③の中からお選びいただき、ご購入画面の備考欄にご入力ください。
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マンデリン スマトラ式 深煎り 100g Aceh Alur Badak
¥1,120
力強いコクと、 深い余韻が広がる深煎りのコーヒーです。 口に含むと、チョコレートのような甘みに、 しっかりとした苦味。 アーシーでスパイシーなニュアンスが重なり、 マンデリンらしい個性がはっきりと感じられます。 スマトラ式(セミウォッシュド)精製による、 独特の風味と厚みのあるボディがあり、 深煎りにすることで、その特徴がより際立つ味わいです。 飲みごたえがありながらも、 どこか落ち着きのあるバランスで、 じっくりと向き合いたくなる一杯です。 いすとカフェでは、水出しのアイスコーヒーとしても提供しており、 その濃厚なコクとすっきりとした後味が好評です。 ホットでもアイスでも、しっかりとした存在感を楽しめます。 ⸻ ▪️こんな時間におすすめ ・しっかりとしたコーヒーを飲みたいとき ・ゆっくりと過ごす時間に ・アイスコーヒーとしてすっきり楽しみたいとき ⸻ ▪️キーワード 原産国:インドネシア 精製方法:スマトラ式(セミウォッシュド) 焙煎度:深煎り チョコレートのような甘み アーシーでスパイシーな風味 しっかりとしたコク ※気になる方は、ぜひ調べてみてください。 ⸻ ▪️商品情報 内容量:100g 挽き方:豆のまま/中細挽き ⸻ 深煎りの力強さを、 じっくり楽しめる一杯です。 *メッセージカードをご希望の方は①②③の中からお選びいただき、ご購入画面の備考欄にご入力ください。
